Soirées "Vins et Terroirs"
Soirées thématiques pour les amateurs avisés
Au choix, soirée thématique à la carte, faites votre sélection: Une ou plusieurs soirées (7 au maximum).
| N° | Thème | Intervenant | Date | Prix |
| 1 | Le Chenin dans tous ses états ! (Bulles, secs, moelleux, …) |
Elisabeth BORDEAU Gusto Vinum Animatrice autour du vin |
Mardi 27 septembre 2022 |
32.00 € |
| 2 | A la découverte des appellations rares ou méconnues ! | Fabienne BALCON Œnologue | Jeudi 29 septembre 2022 |
32.00 € |
| 3 | Le Gaillac et ses nombreux cépages ! Une large et très riche palette de vins |
Silvère MASSE Caviste passionné |
Mardi 04 octobre 2022 |
37.00 € |
| 4 | L’Alsace et ses grands crus Pures exceptions ! |
Fabienne BALCON Œnologue | Jeudi 06 octobre 2022 |
42.00 € |
| 11 bis | Bourgogne : le club des cinq Aloxe, Pernand, Chorey, Ladoix et Savigny, les rejetons du roi Corton |
Bernard Huang Vinibio - Conseil en vins |
Mardi 11 octobre 2022 |
42.00 € |
| 5 | La rive gauche de Bordeaux Le Médoc et ses grandes appellations ! |
Pascal MONNERAIS Sommelier-conseil |
Jeudi 13 octobre 2022 |
42.00 € |
| 6 | Retour de vacances !!! Soirée en binôme chaque binôme apportera sa découverte estivale pour une dégustation à l’aveugle |
Animé par Jo et Jean-Paul Le Club y associera des mets pour des accords surprises |
Vendredi 14 octobre 2022 |
20.00 € |
| 7 | Les Satellites de Sancerre (Coteaux du Giennois, Reuilly, Quincy, …) |
Silvère MASSE Caviste passionné |
Mardi 15 novembre 2022 |
37.00 € |
| 6 bis | Retour de vacances !! Soirée en binôme : chaque binôme apportera sa découverte estivale pour une dégustation à l'aveugle |
Animé par Jo et Jean-Paul Le Club y associera des mets pour des accords surprises |
Vendredi 18 novembre 2022 |
20.00 € |
| 8 | L’Allemagne et ses Vins surprenants ! 3 régions et 4 cépages |
Bernard HUANG Vinibio – Conseil en vins |
Mardi 22 novembre 2022 |
32.00 € |
| 9 | Tout savoir sur le Saké ! La boisson quotidienne des japonais |
Bernard HUANG Vinibio – Conseil en vins |
Mardi 29 novembre 2022 |
37.00 € |
| 19 bis | Les grands crus du Muscadet à la redécouverte du Melon de Bourgogne |
Elisabeth BORDEAU Gusto Vinum Animatrice autour du vin |
Jeudi 08 décembre 2022 |
37.00 € |
| 5 bis | La rive gauche de Bordeaux Le Médoc et ses grandes appellations ! |
Pascal Monnerais sommelier-Conseil |
Vendredi 09 décembre 2022 |
42.00 € |
| 11 | Bourgogne : le club des cinq « Aloxe, Pernand, Chorey, Ladoix et Savigny, les rejetons du roi Corton ! » |
Bernard HUANG Vinibio – Conseil en vins |
Mardi 13 décembre 2022 |
42.00 € |
| 12 | Croisière sur le Rhône De la Suisse à la Méditerranée ! |
Pascal MONNERAIS Sommelier-conseil |
Jeudi 05 janvier 2023 |
47.00 € |
| 13 | Vins, Mets et Sophrologie Bienvenue au pays des sensations Quand la sophrologie se met au service de la dégustation et des accords |
Elisabeth BORDEAU Gusto Vinum et Frédérique LEHERISSE Sophrologue |
Mardi 17 janvier 2023 |
52.00 € |
| 14 | Soirée Vins d’exception | Pascal MONNERAIS Sommelier-conseil |
Vendredi 27 janvier 2023 |
52.00 € |
| 4 bis | L'Alsace et ses grands crus Pures exceptions |
Fabienne BALCON Œnologue | Mardi 31 janvier 2023 |
42.00 € |
| 16 | 8 AOP viticoles en Loir et Cher Toute une palette de saveurs (Coteaux du Vendômois, Touraine Mesland, Cheverny et Cour-Cheverny, Touraine Oisly, …) |
Maurice CHASSIN Œnologue | Mardi 07 février 2023 |
37.00 € |
| 17 | Les vins de Limagne (Roannais, St. Pourçain, Côtes d’Auvergne, ...) |
Fabienne BALCON Œnologue | Jeudi 09 février 2023 |
32.00 € |
| 18 | De Bourg à Blaye au cœur de la « petite Suisse girondine » |
Silvère MASSE Caviste passionné |
Mardi 28 février 2023 |
32.00 € |
| 19 | Les grands crus du Muscadet ! A la redécouverte du Melon de Bourgogne |
Elisabeth BORDEAU Gusto Vinum Animatrice autour du vin |
Mardi 07 mars 2023 |
37.00 € |
| 20 | A la rencontre du Château LA DOURNIE En AOC Saint Chinian dans l’Hérault et en agriculture biologique |
Famille ETIENNE Vignerons (Présent au Salon des Tablées du Rheu) |
Jeudi 09 mars 2023 |
32.00 € |
| 21 | Ampélographie en Côtes du Rhône rouge l’art de l’assemblage |
Fabienne BALCON Œnologue en partenariat avec Inter-Rhône |
Jeudi 16 mars 2023 |
32.00 € |
| 22 | Une soirée spéciale accord Mets et Vins ! Exercice délicat, parfois périlleux mais toujours passionnant ! |
Anne LOCHET Sommelière Bar - Cave « Le Bon’Ami » à Muel |
Mardi 21 mars 2023 |
37.00 € |
| 23 | Les Vins Oranges !!! A la découverte de la quatrième couleur ! |
Fabienne BALCON Œnologue | Jeudi 23 mars 2023 |
37.00 € |
| 24 | Le Roussillon : vins multiples et variés Collioure, Banyuls, Maury, Côtes du Roussillon, Rivesaltes, Fitou, … |
Silvère MASSE Caviste passionné |
Mardi 28 mars 2023 |
37.00 € |
| 25 | Une spéciale Madiran ! Une AOP en pleine renaissance |
Maurice CHASSIN Œnologue | Mardi 04 avril 2023 |
37.00 € |
| 12 bis | Croisière sur le Rhône De la Suisse à la Méditerranée |
Pascal MONNERAIS Sommelier-conseil |
Mardi 02 mai 2023 |
47.00 € |
| 26 | Voyage au Portugal ! Les Vins tranquilles de la Vallée du Douro |
Fabienne BALCON Œnologue | Jeudi 04 mai 2023 |
37.00 € |
| 27 | Les Vins de voile, de paille et de glace | Fabienne BALCON Œnologue | Mardi 09 mai 2023 |
37.00 € |
| 26 bis |
Voyage au Portugal ! Les Vins tranquilles de la Vallée du Douro |
Fabienne BALCON Œnologue | Mardi 23 mai 2023 |
37.00 € |
| 14 bis | Soirée Vins d'exception!!! |
Pascal MONNERAIS Sommelier-conseil |
Mardi 30 mai 2023 |
52.00 € |
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| Maurice Chassin | Pascal Monnerais | Silvere Masse |
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| Fabienne Balcon | Elisabeth Bordeau | |
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| Bernard Huang | Anne Lochet |
A Noter : - Six à dix vins sont dégustés par soirée.
Règles pour ce cycle 4 :
1- Inscription obligatoire par courriel à l’adresse suivante : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. puis confirmation par courrier accompagné du règlement dans les 10 jours. Les inscriptions seront enregistrées par ordre d’arrivée sur la boite de réception courriel. Les inscriptions « groupées » seront irrecevables, seules les inscriptions individuelles ou pour deux personnes du même foyer seront acceptées.
2- Les soirées reconduites n°-14 & 28 auront la priorité des adhérents n’y ayant pas participé lors de l’avant-dernière saison, sauf bien entendu s’il reste de la place.
N’hésitez pas à vous inscrire en liste d’attente complémentaire.
3- Afin de ne léser aucun adhérent, un choix prioritaire de 7 soirées maximum sera accepté lors de votre inscription. Si vous souhaitez participer à davantage de soirées, n’hésitez pas à vous inscrire sur la liste d’attente complémentaire. Cette liste nous servira également pour remplacer des soirées de la liste prioritaire qui ne pourraient être honorées.
4- En ce qui concerne les désistements aux soirées, nous n’accepterons que les désistements annoncés 72h00 avant la soirée (règlement intérieur). C’est le minimum de temps pour trouver un remplaçant. Si ce délai n’est pas respecté, la soirée ne sera pas remboursée. Un seul désistement par adhérent(e) sera accepté sur l’ensemble de la saison.
2.- Lieu et Horaire :
Salle des Bruyères - Résidence Le Champ du Moulin, rue du docteur Wagner – LE RHEU, à 20h00
3.- Tarif et Règlement :
- Adhésion à l’association : 12.00 €
- Coût suivant le tableau ci-dessus et soirées choisies. (Remise de 10% pour 2 personnes du même foyer pour un minimum de 5 soirées par adhérent).
Règlement total à l’inscription :
Possibilité d’échelonner le paiement du coût des soirées en 2, 3 ou 4 fois.
- Le 1er : 1ère quinzaine d’octobre - Le 2ème : 1ère quinzaine de novembre
- Le 3ème : 1ère quinzaine de décembre - Le 4ème : 1ère quinzaine de janvier
Contact :
-Joseph : 06 82 20 40 99
-Jean-Paul : 06 28 51 00 51
-Courriel :Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
N°1 – Juillet 2022