OenoBrèves N°50

Eté 2022

« Greffez des plants de rosiers sur des plants de vigne, ça fera du vin rosé naturel » (Pierre Dac)

Pierre Dac ne manquait pas d’humour ! Et l’été qui commence est la saison idéale pour déguster et découvrir les nombreux rosés produits en France dans pratiquement toutes les régions viticoles.
Soyez donc curieux et ne manquez pas de dénicher la perle rare au cours de vos pérégrinations estivales.
Vous aurez peut-être le plaisir de nous le faire partager à la rentrée. Il faut aider les vignerons qui, cette année encore, ont subi les dommages d’une météo capricieuse.
La chaleur actuelle devrait être porteuse de belles promesses pour ceux qui n’ont pas été touchés par le gel, la grêle ou les fortes précipitations.

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